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최근들어 식생활이 서구화 되면서 변비 및 대장암 환자가 늘고 있는 추세라고 합니다. 이런 대장질환에 유익한 것이 바로 섬유질인데요, 이것은 위에서 소화되지 않고 장까지 내려가서 변을 생성하는데 큰 역할을 합니다. 또한 섬유질을 많이 섭취할수록 변의 양도 많이 지고 부드러워져서 변비 증상을 완화시키는데 도움이 됩니다.
그래서 오늘 이 시간에는 섬유질 많은 음식 5가지에 대해서 알아보는 시간을 가져보도록 하겠습니다.
1. 양파 – 양파에는 혈관건강에 치명적인 콜레스테롤을 배출시키는 섬.유질이 함유되어 있어 대장 건강에 도움이 될뿐만 아니라 성인병, 혈관질환을 예방하는데도 매우 도움이 됩니다.
2. 사과 – 사과 한 개에는 대략 4g의 섬유질이 포함되어 있으며, 위 건강에 도움을 주는 팩틴 성분도 풍부하게 들어있습니다. 또한 체내의 나트륨 배출을 돕는 칼륨 성분이 많이 들어있어서 고혈압 예방에도 도움이 됩니다. 하루 사과 한 알은 우리 건강에 큰 도움을 준다는 사실 잊지마세요!
3. 키위 – 키위에는 섬유질 뿐만 아니라 엽산도 풍부하여 임신 중인 여성들이 섭취하기를 권장하는 과일입니다. 또한 비타민 C 등 각종 비타민이 풍부하게 들어있어 나른한 오후에 간식으로 먹으면 피로회복제로 그만입니다.
4. 견과류 – 아몬드나 호두 등 각종 견과류에도 섬유질이 풍부하게 들어있다는 사실 알고 계셨나요? 이밖에도 콜레스테롤도 없애고 면역력에 도움을 주는 불포화지방산 성분도 많이 포함되어 있습니다. 다만 조그만 모양과는 다르게 칼로리가 상당히 높은 편에 속하기 때문에 하루에 적당한 양을 섭취하는 것이 중요합니다.
5. 해조류 – 미역이라 다시마와 같은 해조류에는 섬유질이 많이 들어있으면서도 칼로리는 매우 낮기 때문에 살찔 염려 없이 많이 먹어도 괜찮습니다. 해조류 무침 등의 반찬을 먹으면 좀 더 편리하게 섭취할 수 있습니다.
이상으로 섬유질 많은 음식 5가지에 대해 알아봤는데요 도움이 되었으면 좋겠습니다.
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