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방어는 전갱이과에 속하는 바닷물고기로 산란기는 2월~6월이며, 11월부터 다음해 2월까지가 제철로 알려져 있습니다. 특히 겨울에는 여름에 비해서 기생충 발생 우려가 적기 때문에 생선회를 먹기 안성맞춤인 계절인데요, 그래서 오늘 이시간에는 방어회 대방어회 가격 및 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 방어는 크기에 따라서 소방어(2kg 미만), 중방어(2~5kg), 대방어(5kg 이상)로 나눠지는데요, 크기가 클수록 맛이 좋아서 일반 방어보다 대방어를 많이 선호하는 편입니다 방어회 가격에 대해서 알아보면 일반적으로 택배를 이용하여 방어회를 먹을 경우 1인분(약 300g) 1만 5천원~2만원 내외로 먹을 수 있습니다. 하지만 횟집에 가서 먹게 된다면 가격이 좀 더 비싸지는데요, 일반 횟집에서는 소 5만원 내..