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감자는 영양가가 풍부하고 보관 시 시원하고 건조한 장소에서 통풍이 잘 되는 상자에 보관해야 합니다. 감자는 봄에 따뜻해진 땅에 심어야 하며, 온도가 안정화되고 땅이 적당히 축축할 때가 감자를 심기 가장 좋은 시기입니다. 감자는 영양가가 풍부하고 다양한 효능을 갖춘 음식입니다. 주요 효능은 다음과 같습니다 영양 공급 - 감자는 탄수화물, 단백질, 비타민 C, 비타민 B6, 칼륨 등 다양한 영양소를 함유하고 있어 식사의 기본 영양소를 제공합니다. 소화 건강 증진 - 감자에는 식이섬유가 풍부하게 함유돼 있어 소화를 촉진하고 변비를 예방하는 데 도움이 됩니다. 항산화 작용 - 감자는 비타민 C와 다른 항산화 물질을 함유하고 있어 세포 손상을 예방하고 면역 체계를 강화하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 심혈관 건강..